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  • 木耳和黑木耳、秋木耳和黑木耳的區別

    秋木耳和黑木耳都是我們常見的菌類,秋木耳和黑木耳不但可以食用而且還含有豐富的營養,秋木耳和黑木耳有提高人體免疫力和預防癌癥等功效,所以這兩種菌類都受到了大家的喜歡,不過秋木耳和黑木耳還是有很大差別的,有機木耳,下面就來看看秋木耳和黑木耳的區
    發布時間:2020-03-10   點擊次數:7

  • 黑木耳紅棗湯的做法

    黑木耳紅棗湯的做法食用菌廠家原料:黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。做法:1、黑木耳、銀耳提前泡發,洗凈,撕成小朵;2、紅棗去核洗凈;(直接買無核紅棗比較省事)3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉
    發布時間:2020-03-10   點擊次數:8

  • 木耳5大好處

    1、養顏美容之佳品壓縮秋木耳常吃黑木耳的5大好處黑木耳的營養和功效大揭秘  黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的
    發布時間:2020-02-18   點擊次數:6

  • 木屑沒蒸熟會直接導致綠霉菌嗎?

    木屑沒蒸熟會怎么樣?會不會直接導致綠霉的出現呢?想必這是困擾菇農朋友們的大問題。今日,小編就為您做出專業解答,一起往下看吧!壓縮秋木耳在東北地區菇農口中,木屑常被叫作“鋸末子”,“鋸末子”沒蒸熟,就是指菌棒滅菌不
    發布時間:2020-01-08   點擊次數:7

  • 平菇采收四大技巧

    1、采收前要噴一次水,以提高菇房內的空氣濕度,使菌蓋保持新鮮、干凈,不易開裂。但噴水量不宜過大,不能向已采收下來的子實體噴水,以防發生菇體腐爛現象。食用菌廠家2、同一叢菇體大部分已經成熟就可大小一起采收,不能強求
    發布時間:2019-12-18   點擊次數:6

  • 香菇菌棒補水經驗分享

    香菇補水的方式在不同地區、不同季節不一樣,但大多數是以注水針形式進行的,浸泡的形式已經越來越少。雖然都是用注水針注水,有機木耳,但一些地區依舊與眾不同,很多冬菇栽培戶,一茬菇結束后未歇棒,立即以少量形式注水,這樣的注水方式優點是
    發布時間:2019-11-12   點擊次數:7

  • 猴頭菇的功效

    在菌類蔬菜里面,是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效,具有營養與藥用的結合。古有“山中猴頭,海味燕窩”之說。猴頭與魚翅、熊掌、燕窩并譽為四大名菜。猴頭是深山老林中的一種大型肉質菌,喜歡生長
    發布時間:2019-10-31   點擊次數:22

  • 銀耳的注意事項

    注意事項不宜同食1.銀耳+含鐵元素的食物:可能會不利于營養吸收銀耳不宜與富含鐵元素的食物同食,因銀耳含磷豐富,磷與鐵結合成難溶性化合物,可能會不利于營養的吸收,故銀耳不宜與富含鐵劑的食物,如菠菜、蛋黃、動物肝臟等同食。2.銀耳+四環素類藥物
    發布時間:2019-09-26   點擊次數:22

  • 壓縮黑木耳

    食品介紹編輯在近年流行一種壓縮黑木耳,就是把采摘晾干的黑木耳經過機械的方法進行壓縮處理。壓縮后的黑木耳體積很小,約為原體積的七分之一,木耳經過壓縮后便于運輸和儲藏,也可以避免干木耳在運輸過程中被壓碎。黑木耳的壓縮是用機械方法進行物理壓縮的,
    發布時間:2019-08-30   點擊次數:42

  • 茶樹菇的功效與作用

    營養功效功效作用茶樹菇,又名柱狀田頭菇、茶薪菇等。茶樹菇由于發菌時間長,有利于菌絲聚集能量和蓄積子實體生長發育所需的充足營養物質,形成了營養豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、香氣獨特的菇中珍品―茶樹菇。具有暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便等功
    發布時間:2019-08-29   點擊次數:78

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