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食用菌科學合理用藥措施

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食用菌科學合理用藥措施

發布日期:2016-10-18 作者: 點擊:

  一個原則:預防為主,防治并重
      之所以一再強調生產中的預防,是因為預防的效果遠遠優于只治不防。在食用菌生產中,投入一份資金和精力用于病蟲害的預防,其效果要比投入三份資金和精力防治效果好得多,所謂“防患于未然”的好處在這里體現得淋漓盡致。    
      在實際生產中,一般可采取“藥物高溫悶棚”的方法殺滅菇棚中的病原,即去掉棚外草苫等覆蓋物后,對棚內噴灑克霉靈等殺菌劑,然后密閉通風口等,使之接受日曬,在高溫作用下,藥劑分子高速活動,并在高溫條件下很快得以釋放和分解,迅速、高效殺滅病菌,并可最大程度降解,避免殘留。一般新建菇棚,用藥一次即可達到目的;老棚或病菌基數較高的地區,可以隔2~3天再用一次藥,密閉兩天后,即可啟用。    
      兩個概念:對癥下藥,高效低殘    
對癥下藥包括兩個方面,一是藥劑要對癥,針對生產中發生的病害種類,采用對癥藥劑殺滅。在實際生產中,不少菇農不管什么病害,也不論是否對癥,只要聽說是殺菌的,拿來就用,往往因藥不對癥,而延誤了最佳防治時機,使得“小病變大病,大病成絕癥”。二是藥劑用量要適當,不可過量用藥。一般播種前堆料及菇棚物料消毒用藥范圍和濃度相對大一些,播種后及出菇前用藥濃度要嚴格控制在安全范圍之內,子實體階段濃度應更低一些。如用辛硫磷加殺螨劑防治螨類害蟲,堆料至出菇前用500倍液,而子實體階段必須用藥時應降低濃度為1000倍液。    
      高效低殘是指要選用高效低毒低殘留的藥劑,禁用劇毒農藥。常用的殺菌劑有多菌靈、百菌清、克霉靈、代森鋅、甲基托布津、波爾多液、石硫合劑和硫黃粉等;常用的殺蟲劑有辛硫磷、敵敵畏、敵百蟲、殺滅菊酯、磷化鋁、殺螨特等。也可使用微生物制劑。無論是拌料、堆料或是菇棚防治,嚴禁選用劇毒、殘留期長的有機汞、有機磷類藥劑。不同藥劑交替施用可避免病菌、害蟲產生抗藥性而降低藥效。    
      三個區別:菇棚內外、基料內外、預防和治療的區別
      菇棚內用藥,除調配基料營養,用賽百09拌料外,尚應在發菌及出菇期間每隔5天左右噴施一次低濃度的百病傻、賽百09等予以預防,用藥重點是地面、墻體以及通風口等,不得對子實體直接用藥;棚外則可用多菌靈、百菌清等藥劑進行殺菌。    拌料不要用多菌靈、硫菌靈類藥劑,以防殘留;堆料或拌料場所同棚外環境,可用多菌靈、克霉靈等處理。    預防用藥一般采取低濃度、經常性的策略,而發生病害后,則應采取高濃度、一次性殺滅的辦法,以防止死灰復燃,藥劑可選擇百病傻、消霉王等。

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