有機木耳

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有機木耳的食用方法

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有機木耳的食用方法

發布日期:2016-11-15 作者: 點擊:

有機木耳的食用方法

鮮木耳含有毒素,不可食用。黑木耳以做輔料為主,食用方法很多,葷素皆宜,炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳,味道異常鮮美。  木耳清洗:  1. 在溫水中放入木耳,然后再放入鹽,浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;  2. 溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。 食療作用: 木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;  具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;  主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。

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